Crémeuse d'aubergine, Soupe au pistou d'amande, Velouté de châtaignes, Gratinée au parfum de sauge, Velouté forestier au potimarron.La soupe peut devenir un véritable plat complet lorsqu'on y introduit de nouvelles céréales, des légumes ou des légumineuses : une solution économique et saine pour varier son alimentation.
Auteur : Valérie Cupillard notre selection de livres
 Graines germéesEt si votre cuisine devenait un jardin ? Découvrez le plaisir de transformer le blé, les lentilles, la moutarde ou l'alfalfa en graines germées ou en jeunes pousses. Une... lire la suite |
 Laits et yaourts végétaux faits maisonOui, on peut fabriquer à la maison - et sans équipement spécifique - ses laits, crèmes, yaourts ou fromages végétaux. Lait de riz thaï, crème chantilly au lait de... lire la suite |
 Recettes bio pour mes enfantsPublié le: 2009-05-11 Langue d'origine: Français Reliure: Broché 108 pages Pour une cuisine familiale simple et saine... et un budget sous contrôle. Une éducation au goût et à la... lire la suite |
Soupes bioCrémeuse d'aubergine, Soupe au pistou d'amande, Velouté de châtaignes, Gratinée au parfum de sauge, Velouté forestier au potimarron.La soupe peut devenir un véritable plat complet lorsqu'on... lire la suite |
 Manger bio, c'est pas cherLe bio a la réputation d'être cher, mais bon pour la santé. Dans ce petit livre clair et précis, l'auteur montre clairement que cette première rumeur est fausse. Cela... lire la suite |
 Du lait d'amande à la purée de noisette ; Nouvelle édition enrichieGeneviève HERVÉ Crème pâtissière aux noisettes, Asperges en sauce amande, Houmos au sésame, Pommes au four au confit de noisette... de quoi innover agréablement et renforcer... lire la suite |
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